Celui-ci commence le MUAY THAI à l'age de 13 ans. Il suit l'enseignement de l'un des 10 plus grands champions thailandais de tous les temps PUD PAD NOY WORAWUT qui lui apprends les rudiments de la discipline.
A l'age de quinze ans il effectue ses premiers combats sans protections face à des adultes qu'il renverse par KO. Deux ans après il réalise une performance au niveau national en devenant champion de France professionnel (classe A) à l'age de 17 ans. Il conservera le titre de champion de France professionnel durant cinq années consécutives. Sa consécration surviendra le 05 décembre 1995 lorsqu'il est couronné champion du monde face au Thaïlandais CHAINARONG devant plus de 200 000 spectateurs à BANGKOK.
Guillaume KERNER est considéré comme l'un des tout premier combattant occidental à avoir rivalisé face à des champions thaïlandais. Nos élèves ont eu la chance de bénéficier des bons conseils de ce grand champion.
